தேவையான பொருட்கள்
- இட்லி அரிசி – 1 1 /2 கப்
- வெந்தயம் – 1 / 4 கப்
- உளுந்து – 1 /2 கப்
இட்லி அரிசி, வெந்தயம், உளுந்து ஆகியவற்றை 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
தோசை மாவு பதத்திற்கு அரைக்கவும்.
தோசை மாவை குறைந்தது 8 மணி நேரம் புளிக்க வைக்கவும்.
குறிப்பு
இந்த தோசைக்கு தேங்காய் சட்னி நன்றாக இருக்கும்.
